C’est une pièce d’étoffe destinée à recouvrir un ciboire ou un ciboire des malades lorsqu’il contient des hosties consacrées. Le pavillon de ciboire est généralement en soie blanche, en drap d’argent ou en drap d’or. Il comporte habituellement un décor et une ouverture centrale permettant le passage de la croix du couvercle du ciboire.